Hotel Pastis is gevestigd in twee panden, daterend van begin vorige eeuw. De karakteristieke panden zijn sfeervol ingericht en geven meteen bij binnenkomst een warm "huiskamer gevoel". Zeker ook vanwege onze persoonlijke benadering ten aanzien van onze gasten. Het hotel is gelegen tussen de oude binnenstad en het natuurgebied rondom de St.Pietersberg. De ideale uitvalsbasis voor fietsers en wandelaars die ook de geneugten van het centrum binnen handbereik willen hebben.
Aan de voet van de St.Pietersberg, op 150 meter van Hotel Pastis, liggen een aantal restaurants, waaronder het aan ons gelieerde Restaurant Villeneuve.